عمل خبز التوست الأسمر في المنزل

0

3 طرق لعمل التوست الأسمر في المنزل…

التوست الأسمر الطري هو ما يلجأ إليه أصحاب الريجيم والحمية واللمصابين بداء السكر, لما فيه من مكونات ذات قيمة غذائية مميزة.

خبز التوست الطري السادة

المكوّنات:

  • كوب ونصف من الماء.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة صغيرة من الملح .
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • ربع كوب من السكر الأسمر.
  • أربعة أكواب من الطحين الأسمر.


طريقة التحضير:

  1. نضع الماء، والملح، والسكر، والخميرة، والزيت، والطحين في وعاء الخلاط الكهربائي.
  2. نترك الخليط حتى يتضاعف حجمه (يتخمر).
  3.  نفرد العجينة ونلف الأطراف حتى نحصل على شكل مربع.
  4. نضع العجينة في قالب مستطيل الشكل.
  5. نرش وجه العجينة بالقليل من زيت الزيتون، ثمّ ندخلها إلى الفرن حتى تتحمر.
  6. نخرج القالب من الفرن، ونضع الرغيف على منشفة مبللة بالماء البارد، وذلك حتى نحافظ على طراوة الخبز.

يمكننا تناول خبز التوست الأسمر فور خروجه من الفرن.
وصحة وهنا.

Leave A Reply

Your email address will not be published.